La Festa di San Giuseppe

La Festa di San Giuseppe a Salemi si svolge nel centro storico del comune, riconosciuto tra i Borghi più belli d'Italia. I visitatori possono immergersi in un'antica tradizione che fonde arte, fede e cultura popolare. Le Cene di San Giuseppe sono costituite da un minimo di 19 ad un massimo di 101 pietanze, tutte a base di verdure, frittate, legumi, pesci, frutta e dolci. Il pranzo si svolge a mezzogiorno, dopo che il sacerdote ha benedetto i cibi e l'altare. I bambini rappresentano la Sacra Famiglia e offrono le pietanze ai presenti, che non possono rifiutare senza rifiutare la grazia di Dio. Il banchetto si conclude con gli spaghetti conditi con mollica, olio di oliva, zucchero, cannella e prezzemolo e un finocchio. In occasione della Festa di San Giuseppe a Salemi, i veri protagonisti saranno i suggestivi altari di pane, le tradizionali Cene di San Giuseppe, i laboratori artigianali e il fascino del centro storico.