Il Salto dell'acciuga a Savona (SV) · 10 ottobre 2025

I piatti tipici del Salto dell'acciuga

• Focaccia liguri: una focaccia morbida e saporita, tipica della cucina ligure, servita con un tocco di olio d'oliva e sale.
• Farinata: un classico piatto ligure a base di fagioli e farina, servito caldo e fragrante.
• Puntassecca: un piatto tipico della cucina liguri, a base di verdure e carne, condita con olio d'oliva e pepe.
• Branzino al forno: un pesce fresco e saporito, servito al forno con una salsa agrodolce.
• Testa di cavallo alla laiguegliese: un piatto tipico della cucina locale, a base di testa di cavallo stufata con verdure e condita con olio d'oliva e pepe.