Il Salto dell'acciuga

Il Salto dell'acciuga è un evento che celebra la tradizione e la cultura del territorio di Laigueglia, in Liguria. Questa manifestazione, che si svolge nel borgo storico della Baia del Sole, raccorda il mare con l'entroterra attraverso una rassegna gastronomica e spettacoli che richiamano le antiche ricette laiguegliesi. Il programma è ricco di laboratori aperti a grandi e piccini, spettacoli musicali e stand di street food che offrono specialità del posto. La sagra offre l'occasione per conoscere il territorio attraverso una varietà di proposte gastronomiche, dalla cucina liguri e mediterranea a quella piemontese e dell'entroterra, godendosi il cibo vista mare da uno dei borghi più belli d'Italia.