FontinaMI a Milano (MI) · 10 febbraio 2025

Fontinami 2025: la sagra della Fontina DOP a Milano

Dal 10 al 23 febbraio 2025, la città di Milano sarà teatro della quarta edizione dell'evento Fontinami, promosso dal Consorzio DOP Fontina. Questo evento è un'occasione unica per scoprire la versatilità del simbolo della Valle d'Aosta, la Fontina DOP.

I ristoranti aderenti

Ogni anno, i ristoranti di Milano si uniscono a questa sagra per creare piatti inediti e sorprendenti utilizzando le tre tipologie di Fontina DOP: Fontina DOP, Fontina DOP Alpeggio e Fontina DOP Lunga Stagionatura. Quest'anno, i ristoranti aderenti sono:

• BOTTEGA LUCIA
• BU:R
• CIZ CANTINA E CUCINA
• DANIEL CANZIAN
• IL LIBERTY
• INNOCENTI EVASIONI
• LOCANDA ALLA SCALA
• OSTERIA TESTINA MILANO

Come partecipare

Per partecipare all'evento "Fontinami" occorre prenotare il proprio tavolo contattando direttamente i locali aderenti. Il costo dei piatti realizzati è a discrezione dei ristoratori e varia a seconda del ristorante scelto.

Informazioni utili

Il Consorzio Produttori e Tutela della D.O.P. Fontina ha beneficiato del Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale: l'Europa investe nelle zone rurali. Il Consorzio si trova a Regione Borgnalle, 10/L 11100 AOSTA Italia e può essere contattato al numero 0165 44091 o via fax al numero 0165 262159.

Non perdere l'occasione

Fontinami è un evento imperdibile per tutti gli amanti del cibo tipico locale e della cultura gastronomica. Non perdete l'occasione di scoprire la versatilità della Fontina DOP e di gustare piatti inediti e sorprendenti. Prenotate il vostro tavolo e partecipate all'evento!