La Fiera Fredda della Lumaca è un evento che si svolge a Borgo San Dalmazzo, dove la tradizione e la cultura locale sono protagoniste. La fiera offre una mostra mercato di prodotti tipici, rassegna gastronomica e manifestazioni folkloristiche.
La mostra mercato della chiocciola è un punto di forza dell'evento, dove poter scoprire i prodotti tipici della zona. I visitatori possono assaggiare piatti tradizionali, come la pasta alla lumaca, e acquistare prodotti locali, come olio d'oliva e vino.
La rassegna gastronomica-eno-elicica è un'altra sezione importante dell'evento. I partecipanti possono scoprire nuovi piatti e prodotti tipici della zona, e assaggiare le specialità locali.
Inoltre, la fiera offre anche manifestazioni turistico-folkloristiche, che permettono ai visitatori di immergersi nella cultura locale. Il 5 dicembre è previsto un mercato straordinario in centro tutto il giorno, dove poter trovare prodotti tipici e artigianali.
Il programma dell'evento è disponibile sul sito ufficiale www.fierafredda.it. I visitatori possono consultare il programma aggiornato con tutti gli eventi e pianificare la loro visita.
In sintesi, La Fiera Fredda della Lumaca è un evento che offre una raffinata esperienza culturale e gastronomica. La mostra mercato, la rassegna gastronomica e le manifestazioni folkloristiche sono solo alcune delle attività che si possono vivere durante l'evento.