Fiera della Zucca a Alassio (SV) · 12 ottobre 2025

Torta di zucca: un classico della tradizione ligure, realizzata con la zucca e gli ingredienti tipici della zona. Una frittella croccante e golosa che rappresenta il cuore della sagra.

Focaccia alla ligure: una delizia che si accompagna perfettamente ai piatti della tradizione locale. Una focaccia morbida e fragrante, condita con olio d'oliva e sale.

Farinata di zucca: un piatto tipico della Liguria, realizzato con farina di ceci e acqua. Un contorno leggero e gustoso che si abbina perfettamente ai piatti della sagra.

Zuppa di zucca: una zuppa calda e confortevole, preparata con la zucca e gli ingredienti tipici della zona. Un piatto ricco e sostanzioso che rappresenta il cuore della tradizione ligure.

Castagnaccio: un dolce tipico della Liguria, realizzato con castagne e farina di ceci. Un piatto goloso e autentico che si accompagna perfettamente ai vini locali.