Fiera del Tartufo Bianco a Casanova Elvo (VC) · 16 novembre 2025

Fiera del Tartufo Bianco: un evento imperdibile a Alessandria

La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco a Murisengo Monferrato raggiunge nel 2025 un traguardo di grande prestigio: il riconoscimento ufficiale come Fiera Internazionale. Un risultato che premia decenni di impegno e passione, proiettando la piccola “Terra del Tartufo” nel panorama delle grandi capitali mondiali del gusto.

Dove e quando

La Fiera si terrà in due domeniche, 16 e 23 novembre 2025, nel centro del borgo monferrino ai piedi del castello millenario. Qui, tra le colline e i boschi che da secoli custodiscono il segreto del Tuber magnatum Pico, andrà in scena un appuntamento che unisce tradizione, cultura e innovazione.

Prodotti tipici e tradizioni

Gli stand proporranno il meglio delle produzioni agroalimentari, enologiche e artigianali del territorio, con oltre cento espositori selezionati tra trifolau, produttori e aziende certificate. I tartufi in vendita saranno garantiti dal Centro Nazionale Studi del Tartufo di Alba, socio cofondatore della fiera, che ne verificherà la qualità e l’autenticità.

Un programma ricco di eventi

Le due domeniche di fiera si apriranno dalle 8 alle 18 con l’esposizione e vendita di tartufi bianchi e neri, il Mercato Contadino di Campagna Amica, prodotti a km 0 TargatoMurisengo, e specialità a marchio Eccellenza Artigiana Piemontese. Alle ore 10 il Corner Caffè Lavazza offrirà un break gratuito per i visitatori, mentre dalle 11.45 saranno premiati i migliori esemplari di Tuber magnatum Pico e di tartufo nero.

Nel pomeriggio spazio a visite guidate e attività per famiglie:

• Ore 14.00 – Escursione naturalistica “Camminare il Monferrato” nei luoghi del tartufo.
• Ore 14.00, 15.00 e 16.00 – Storytelling nei luoghi d’arte e cultura, con gli studenti dell’IIS Leardi di Casale Monferrato.
• Ore 15.00 – Laboratori per bambini con Josephine (16 novembre) e “Il mondo delle api” (23 novembre).
• Ore 15.00 – Seminario sensoriale del tartufo (anche in lingua inglese) a cura del Centro Nazionale Studi del Tartufo di Alba.

Per tutta la giornata saranno attivi un servizio navetta gratuito, un banco d’assaggio vini del Consorzio Colline del Monferrato Casalese, mostre e animazioni diffuse.