La Fiera del Bollito con la Pearà si svolge nella struttura riscaldata 'Palariso' di Isola della Scala. È una manifestazione che celebra la filiera corta del buon cibo, dove è possibile degustare piatti tradizionali preparati da macellerie locali. Oltre al bollito con la pearà, si possono provare altri piatti tipici come i tortellini in brodo e le tagliatelle con i fegatini, il panino all'isolana e il risotto all'isolana. Il programma prevede spettacoli per tutta la famiglia e eventi collaterali come concorsi gastronomici, cene a tema, convegni e visite guidate.
Fiera del Bollito con la Pearà
La Fiera del Bollito con la Pearà è una manifestazione che racchiude i profumi e sapori tipici di Verona, dove si possono degustare piatti tradizionali come il bollito con la pearà, tortellini in brodo, tagliatelle con fegatini e panino all'isolana.
La sagra
Consigli pratici
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Come arrivare
La sagra abitualmente si svolge a Isola della Scala, in provincia di Verona (Veneto).
Palariso, Isola della Scala – Isola della Scala (VR)
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SagreToday. "Fiera del Bollito con la Pearà". URL: https://sagretoday.it/sagra/fiera-del-bollito-con-la-peara-isola-della-scala--e_0uksrnl/ - Consultato il 22/12/2025
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