Il Festival dei Grani Antichi di Terrasini è un evento che celebra la storia millenaria dell'isola, unendo agricoltori, artigiani, esperti e amanti del buon cibo in un viaggio tra gusto, conoscenza e identità. L'evento promuove un'agricoltura etica, sostenibile e rispettosa della biodiversità.
L'evento include esposizione della filiera del grano, degustazione di prodotti realizzati con farine integrali di grani antichi siciliani, laboratori tematici per bambini, show cooking curati da chef che prepareranno piatti della tradizione reinterpretati con creatività, tavole rotonde e incontri divulgativi, folklore, spettacoli musicali e serate di cabaret.