Festa dello Zampone e Cotechino a Modena (MO) · 14-15 dicembre 2024

Festa dello Zampone e del Cotechino: un appuntamento imperdibile a Modena!

La città di Modena si prepara ad accogliere la tradizionale Festa dello Zampone e del Cotechino, un evento che ogni anno riunisce gli amanti della buona cucina in piazza Roma. Quest'anno la festa si terrà il 14 e 15 dicembre, con l'obiettivo di celebrare la tradizione culinaria modenese e valorizzare i prodotti tipici del territorio.

La storia e la cultura

Il Zampone e il Cotechino sono due specialità tipiche della cucina modenese, che vengono preparati in occasione delle feste natalizie. Il Zampone è un piatto a base di porchetta al forno, servito con un sugo di pomodoro e verdure, mentre il Cotechino è un salame di maiale stagionato per mesi. Entrambi i prodotti sono riconosciuti come IGP (Indicazione Geografica Protetta) e sono considerati tra le specialità più autentiche della cucina modenese.

La festa

Durante la festa, gli amanti della buona cucina potranno degustare una vasta gamma di piatti preparati con i prodotti tipici del territorio. Tra le iniziative in programma, spicca la partecipazione degli studenti delle principali scuole alberghiere di tutta Italia, che avranno l'opportunità di cimentarsi nella preparazione di piatti creativi a base di Zampone e Cotechino Modena IGP.

La solidarietà

La festa non è solo un'occasione per gustare i prodotti tipici del territorio, ma anche un momento di solidarietà. Domenica 15 dicembre, dalle 10.30, sarà possibile acquistare i pacchi regalo solidali dei prodotti DOP, IGP e Tradizione e Sapori di Modena. Inoltre, alle 12.30, si terrà il "Pranzo della Solidarietà", con parte del ricavato destinato alla Fondazione Hospice Modena Cristina Pivetti.

La serata benefica al Teatro Storchi

Venerdì 13 dicembre, al Teatro Storchi di Modena, si terrà una serata a invito con lotteria benefica a favore di Hospice Modena – Dignità per la vita Cristina Pivetti. L'evento sarà presentato da Andrea Barbi e vedrà la partecipazione degli artisti Marco Ligabue, Maria Pia Timo e Dado.

Come arrivare

La festa si terrà in piazza Roma a Modena. Per informazioni su orari e biglietti, è possibile contattare il Comune di Modena al numero 059/208671 o visitare il sito web www.piaceremodena.it.

Non perdere l'occasione!

La Festa dello Zampone e del Cotechino è un evento imperdibile per tutti gli amanti della buona cucina. Non lasciatevi sfuggire l'opportunità di degustare i prodotti tipici del territorio, di assistere a momenti di solidarietà e di godervi la tradizione culinaria modenese in un ambiente festoso e accogliente.