Festa della Zucca è un evento che si svolge a Tribano, dove poter assaporare piatti tipici con la zucca come protagonista. Il programma prevede diversi primi e secondi piatti, tra cui PENNE al ragù, GRIGLIATA 'AE BRONSE', POLLETTO 'AE BRONSE' e TRIPPA FRITTATA.
Il locale riscaldato sarà aperto tutte le sere dalle ore 19.00, ed è possibile prenotare solo per gruppi di oltre 8 persone. Per informazioni si può contattare Davide al numero 347 8910315 o Mirco al numero 348 2236196.
I primi piatti proposti includono PENNE al ragù, al pomodoro con zucca e salsiccia, GNOCCHI al ragù, al pomodoro con zucca e funghi, RISOTTO con zucca e salsiccia, SPAGHETTI ALLA CHITARRA (pasta fresca Pastificio Artusi) con zucca e salsiccia, PASTICCIO DI ZUCCA zucca, speck e Asiago.
I secondi piatti sono GRIGLIATA 'AE BRONSE' con polenta, salsiccia, pancetta e costine, POLLETTO 'AE BRONSE' con polenta, MUSSO con polenta, BACCALA' con polenta e TRIPPA FRITTATA zucca e speck.
I contorni proposti includono DADOLATA DI ZUCCA agli aromi e PATATINE FRITTE 'FASOI IN TOCIO'.
L'evento si svolgerà negli ultimi giorni di ottobre e inizio novembre, ma per avere informazioni più precise è consigliabile verificare le fonti ufficiali.