La Festa della Patata di Montagna di Castelcivita edizione 2025 si svolge 25-26 ottobre 2025 a Castelcivita.
Festa della Patata di Montagna di Castelcivita a Castelcivita (SA) · 25-26 ottobre 2025
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La vera stella della Festa della Patata di Montagna è la patata di Castelcivita, coltivata a 900-1000 metri d'altezza e raccolta proprio ad ottobre. Questa patata speciale viene conservata sul posto in fosse scavate nel terreno per preservare la freschezza e la fragranza.
- Patate al forno: una vera specialità della sagra, le patate di Castelcivita vengono cotte al forno con un tocco di olio d'oliva e sale.
- Gnocchi alla patata: un classico piatto tipico del luogo, i gnocchi sono preparati con la patata di montagna e serviti con una salsa alla burro e salvia.
- Patate fritte: un piatto semplice ma irresistibile, le patate di Castelcivita vengono fritte in olio d'oliva per creare un delizioso contorno perfetto per ogni pasto.
- Polenta con patata: una specialità locale, la polenta viene preparata con la patata di montagna e servita calda, accompagnata da un tocco di olio d'oliva e sale.
Date e orari
Come arrivare
La sagra si svolge a Castelcivita, in provincia di Salerno (Campania).
centro storico, Castelcivita – Castelcivita (SA)
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SagreToday. "Festa della Patata di Montagna di Castelcivita 2025". URL: https://sagretoday.it/sagra/festa-della-patata-di-montagna-di-castelcivita-castelcivita--e_07745tv/2025/ - Consultato il 22/12/2025
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