La Festa della Cinta Senese si terrà a Sovicille (SI) dal 29 novembre al 1 dicembre. La cittadina toscana sarà un punto di riferimento per chi ama le carni pregiate, grazie a una serie di eventi a tema.
Il programma prevede masterclass, trekking e il Concorso Nazionale di Taglio del Prosciutto da Cinta Senese DOP. Non mancheranno i momenti a tavola per apprezzare la cinta senese: venerdì e sabato ci sarà la Cena della Cinta Senese DOP alle ore 20:00, e l'appuntamento sarà rinnovato domenica 1 dicembre in versione pranzo (ore 13:30).
La festa è organizzata dalla Pro Loco di Sovicille in collaborazione con enti e produttori locali. La cinta senese nel 2012 ha ottenuto la denominazione di origine protetta per la qualità che esprime a tavola.