La Festa della Cinta Senese DOP si svolge a Siena nella regione Toscana tradizionalmente nel mese di Ottobre. Due giornate straordinarie per celebrare un'eccellenza toscana che è patrimonio gastronomico, culturale e ambientale.
La Cinta Senese DOP non è solo un prodotto: è identità, tradizione e futuro della nostra terra. Allevata allo stato semibrado secondo un disciplinare rigoroso, questa razza autoctona regala carni dalle caratteristiche organolettiche uniche.
Vi aspettiamo per trekking in azienda, masterclass, talk con grandi protagonisti della gastronomia e il prestigioso Concorso Internazionale di Taglio del Prosciutto "Avalado" - per la seconda volta in Italia.