Festa della Castagna a Montegrosso Pian Latte (IM) · 12 ottobre 2025

Cosa si mangia alla sagra La Festa della Castagna di Montegrosso Pian Latte è un'occasione per assaporare i sapori autentici dell'autunno ligure. Tra le specialità più tipiche ci sono la Castagna al forno, servita con olio e sale, e la Caldarrosta, una pietanza di carne macinata cotta in un tegame di ferro. Non mancano i piatti di pesce fresco, come il Branzino alla ligure, condito con aglio, limone e prezzemolo. Per i più golosi, ci sono anche le Castagnole fritte, dolci tipici della zona che si gustano meglio calde. Non dimenticare di assaggiare la Farinata, un classico piatto ligure a base di ceci e farina di grano saraceno.