Festa del Fungo e Sagra della Ballotta a Sestri Levante (GE) · 11-12 ottobre 2025

I piatti che non puoi perdere alla Festa del Fungo e Sagra della Ballotta!

• Polenta con sugo di funghi: un classico della tradizione ligure, la polenta cotta al punto giusto e condita con un sugo di funghi freschi e fragranti. Un piatto che riempie il palato e il cuore!
• Focaccia al formaggio: una delizia per gli amanti del formaggio, la focaccia croccante e soffice è condita con un misto di formaggi locali, perfetta da assaporare in compagnia.
• Funghi fritti: i funghi freschi e saporiti sono fritti in olio d'oliva per creare una pietanza croccante e irresistibile. Un piatto che non può mancare in questa festa!
• Frittelle di castagna: un dolce tipico della tradizione ligure, le frittelle di castagna sono fatte con farina, uova e latte, e poi fritte in olio d'oliva. Un piatto goloso da assaporare in ogni momento della festa!
• Dolci di castagna: un'altra delizia per gli amanti dei dolci, i dolci di castagna sono fatti con farina, zucchero e uova, e poi cotti al forno. Un piatto che non può mancare in questa festa!