La festa offre una varietà di specialità tipiche della valle, tra cui il Bujadnik, un dolce secco cotto sotto la cenere dei focolari. Il programma include anche intrattenimento musicale, eventi di bolle di sapone e magia per i più piccoli. Inoltre, si possono trovare spettacoli da strada, clown e giocolieri, esposizione di auto storiche, dj set, giri in mongolfiera, mercatini, escursioni nella natura, yoga, esibizioni di ballo e l'esibizione del gruppo Folkloristico della Val Resia. La musica sarà affidata a diverse band e DJ.
Festa del Frico Resiano
La Festa del Frico Resiano è un evento che celebra la tradizione culinaria della valle di Resia, con il protagonista assoluto il buonissimo Frico Resiano, cucinato con formaggio prodotto da latte vaccino e accompagnato da polenta preparata con farina macinata a pietra.
La sagra
Consigli pratici
Verifica informazioni e date
Controlla sempre eventuali variazioni su canali ufficiali prima di partire.
Come arrivare
La sagra abitualmente si svolge a Resia, in provincia di Udine (Friuli-Venezia Giulia).
Via Oseacco, Resia – Resia (UD)
Link utili
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SagreToday. "Festa del Frico Resiano". URL: https://sagretoday.it/sagra/festa-del-frico-resiano-resia--e_0qvrtuq/ - Consultato il 06/06/2026
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