La Festa del Ciauscolo e del salame spalmabile si tiene a Sarnano nel mese di settembre. Il Ciauscolo è un salume marchigiano ottenuto da carni di suino finemente sminuzzate, aromatizzate e stagionato. La festa offre degustazioni con produttori di norcineria, aree street food con ricette originali a base di ciauscolo e salame spalmabile.
Festa del Ciauscolo e salame spalmabile.
La Festa del Ciauscolo e del salame spalmabile si tiene a Sarnano nel mese di settembre. Il Ciauscolo è un salume marchigiano ottenuto da carni di suino finemente sminuzzate, aromatizzate e stagionato.
La sagra
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Come arrivare
La sagra abitualmente si svolge a Sarnano, in provincia di Macerata (Marche).
Sarnano (MC)
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SagreToday. "Festa del Ciauscolo e salame spalmabile.". URL: https://sagretoday.it/sagra/festa-del-ciauscolo-e-salame-spalmabile-sarnano--e_1s6luhi/ - Consultato il 21/12/2025
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