La rassegna 'è tempo di...Carciofi' è organizzata ogni anno da comune di Ospedaletti per valorizzare e far scoprire al pubblico il carciofo De.C.O.
La rassegna si articola in una serie di iniziative distinte, tutte incentrate sul carciofo e sul suo uso nella gastronomia. L'ortaggio cresce sulle colline di Ospedaletti ed è da sempre molto impiegato nella preparazione dei piatti tipici locali, principalmente a base di pesce.
Alcuni ristoranti della città, per l'intero mese della rassegna, propongono menu unici con pietanze a base di carciofo e piatti tipici, con prezzo fisso e accompagnati dai migliori vini liguri.
Verifica informazioni e date
Controlla sempre eventuali variazioni su canali ufficiali prima di partire.
La sagra abitualmente si svolge a Ospedaletti, in provincia di Imperia (Liguria).
ex Stazione di Ospedaletti Ligure, Ospedaletti – Ospedaletti (IM)
Sagre nella regione Liguria
SagreToday. "È tempo di Carciofi". URL: https://sagretoday.it/sagra/e-tempo-di-carciofi-ospedaletti--e_08r4x8s/ - Consultato il 21/12/2025
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