Diamanti a Tavola Festival è un evento enogastronomico che si svolge ogni anno nel mese di marzo nella città di Amandola, patria del tartufo pregiato dei Monti Sibillini. L'evento propone una rassegna dei prodotti tipici della zona, con mercatino dei prodotti enogastronomici, stand gastronomici e laboratori per bambini.
Durante la manifestazione è possibile degustare i piatti tipici della zona, come ad esempio il tartufo pregiato, accompagnati da vini locali. Il mercatino dei prodotti tipici enogastronomici offre l'opportunità di acquistare prodotti freschi e di alta qualità direttamente dai produttori.
Inoltre, l'evento propone anche attività per bambini, come laboratori e animazione con gli artisti di strada. La manifestazione è un'ottima occasione per scoprire la cucina e i prodotti tipici della zona e per godersi il clima primaverile.
Il tartufo pregiato dei Monti Sibillini è un prodotto tipico della zona che viene cercato durante l'evento. Il tartufo pregiato è un fungo raro e di alta qualità che viene utilizzato in cucina per creare piatti saporiti e aromatici.
L'evento si svolge nel mese di marzo, periodo in cui il clima è ancora fresco e umido, ideale per la crescita del tartufo. La manifestazione è un'ottima occasione per scoprire la cucina e i prodotti tipici della zona e per godersi il clima primaverile.