Da Piazzetta a Piazzetta: l'appuntamento imperdibile di agosto

Il 23 agosto 2025, il centro storico di Poggio Moiano (RI) si trasformerà in un grande salotto all'aperto dove storia, musica e gastronomia si incontreranno sotto le stelle. È l'occasione perfetta per vivere la tradizione sabina in tutta la sua bellezza.

Il percorso enogastronomico sarà il filo conduttore dell'evento, con una serie di piatti tipici della zona che inviteranno a perdersi tra vicoli e scalinate. Inizierà con la bruschetta, accompagnata dall'olio extravergine di oliva Sabina D.O.P., l'"oro verde" di questa terra.

Ma non finisce qui! Il tour continuerà con piatti decisi e genuini, come la coratella alla sabinese, i formaggi locali stagionati e freschi, i maccheroni fatti a mano con ragù rustico e il fallone, la tipica pizza farcita della tradizione. Chi ama la brace potrà gustare la carne grigliata servita con insalata di stagione, per poi chiudere in bellezza con un trionfo di dolci tipici locali.

Ad accompagnare il percorso gastronomico, spettacoli folcloristici, esibizioni di artisti di strada e poesie dialettali, creeranno un'atmosfera che intreccia convivialità e cultura popolare. È l'occasione perfetta per vivere la tradizione sabina in tutta la sua bellezza.

Non perdere l'appuntamento! Da Piazzetta a Piazzetta è un evento che non potrai assolutamente perdere.