Crudissima – Il Festival della carne a Carmagnola (TO) · 25-26 ottobre 2025

Crudissima – Il Festival della carne più buona del mondo

La città di Carmagnola, nel cuore del Piemonte, si prepara a diventare la capitale dell'eccellenza zootecnica piemontese. Sabato 25 e domenica 26 ottobre ospiterà “Crudissima – Il Festival della carne più buona del mondo”, un grande evento promosso da Asprocarne Piemonte per celebrare il suo quarantesimo anniversario come organizzazione di produttori di carni bovine.

Il festival si terrà a Via Sommariva, 29 Carmagnola, e sarà il fulcro di incontri, degustazioni, masterclass, showcooking e momenti di approfondimento interamente dedicati alla filiera della carne di alta qualità allevata in regione. L’iniziativa mira a valorizzare il lavoro degli allevatori e a far conoscere al pubblico la ricchezza della produzione gastronomica piemontese.

La Città di Carmagnola ha concesso il patrocinio alla manifestazione, scelta da Asprocarne per il forte legame che la unisce da sempre alle produzioni agroalimentari di pregio. Il Sindaco Ivana Gaveglio e l’Assessore all’Agricoltura Roberto Gerbino hanno espresso soddisfazione per l'evento: “Siamo felici di accogliere a Carmagnola questa nuova manifestazione che celebra la carne piemontese e il lavoro degli allevatori, un settore di grande valore per la nostra economia e la nostra identità agricola. La scelta di Asprocarne di festeggiare qui il proprio quarantennale conferma il ruolo di Carmagnola come punto di riferimento per la valorizzazione delle eccellenze del territorio, in continuità con le numerose iniziative che la nostra città dedica durante l’anno al gusto e all’agricoltura”.

“Crudissima” si annuncia quindi come un appuntamento imperdibile per gli amanti della carne e per chiunque voglia approfondire la conoscenza di una delle filiere d'eccellenza del Piemonte.