Le corse gastronomiche con il trenino del Renon sono un evento estivo che si svolge ogni anno. Durante la corsa serale con lo storico treno del Renon, gli ospiti possono degustare un menù da vero buongustaio presso le diverse fermate del treno. Ad ognuna delle quattro fermate verrà servita una portata diversa, accompagnata da vini pregiati, succhi di mela e acqua. Inoltre, per tutta la durata del viaggio e della cena, sarete allietati da un complesso musicale che si occuperà del vostro intrattenimento.
L'evento inizia alle ore 19:00 presso la stazione di Soprabolzano con aperitivo e spuntini. Successivamente, si procede alle altre fermate del treno, dove verranno servite diverse portate. L'evento si conclude con un grappino presso la stazione di Soprabolzano verso mezza notte.
Gli albergatori partecipanti offrono anche tutta l'anno una cucina di alta qualità nei loro ristoranti.