Castagnata a Sanremo (IM) · 19 ottobre 2025

La Castagnata di Sanremo: una sagra che celebra la stagione delle castagne! In questo evento, potrai assaporare i piatti tipici della zona, come Frittelle di mele e castagna, deliziose fritture ripiene di frutta fresca e castagna. Altri must-try sono le Castagnaccie: crocchette di farina di castagna fritte in olio d'oliva, servite con un tocco di sale marino. Non mancano i classici della tradizione liguria come la Pansoti, un piatto di lasagne ripiene di verdure e formaggio, tipico della zona. Infine, non perdere l'occasione di assaggiare le Castagnole: frittelle di castagna farcite con ricotta e zucchero, servite calde e fragranti.