Castagnata d'Autunno a Finale Ligure (SV) · 18-19 ottobre 2025

Cosa si mangia alla Castagnata d'Autunno

• Caldarroste: un classico della tradizione ligure, le caldarroste sono castagne cotte a legna che si gustano con un po' di burro e sale. Un piatto semplice ma ricco di sapore.
• Frittata di castagna: una variante della classica frittata, arricchita dalle deliziose castagne autunnali.
• Castagnaccio: un dolce tipico ligure, preparato con farina di castagna e acqua. Un piatto leggero e gustoso per l'autunno.
• Fagioli all'uccelletto: un classico della cucina ligure, i fagioli all'uccelletto sono un piatto saporito e nutriente che si accompagna perfettamente con la Castagnata d'Autunno.