La 'mondinata' inizia con la 'Castawalk', una passeggiata ad anello di 8 chilometri che attraversa boschi, castagni e località come Pieve San Lorenzo e Argigliano. Presso il b&b Ca’ Luni si potrà gustare un ricco menù a base di castagne e specialità autunnali. Gli stand gastronomici in giro per il paese offrono specialità come mondine, balucci, frittelle di castagna e dolci casalinghi. Tra le grandi specialità, la 'meschia' (polenta di farina di granoturco accompagnata da fagioli, cavolo nero, patate e lardo) e la 'marocca' (pane di castagne cotto a legna con lievitazione naturale). Nel borgo storico si troveranno stand di aziende agricole con prodotti a km zero, bancarelle artigianali ed esibizioni di bolle, giocoleria e danza col fuoco. Il pomeriggio si concluderà con il concerto del trio musicale 'Spetna'z'.
Castagna in tutte le salse
La Pro Loco di Casola in Lunigiana organizza la 'mondinata', una giornata di eventi all'insegna della castagna e le sue varianti. Si potranno assaggiare specialità come mondine, balucci, frittelle di castagna e dolci casalinghi.
La sagra
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Come arrivare
La sagra abitualmente si svolge a Casola in Lunigiana, in provincia di Massa-Carrara (Toscana).
Casola in Lunigiana (MS)
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SagreToday. "Castagna in tutte le salse". URL: https://sagretoday.it/sagra/castagna-in-tutte-le-salse-casola-in-lunigiana--e_1wlm8z4/ - Consultato il 21/12/2025
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