Calici nel Borgo

L'evento Calici nel Borgo si tiene nel Ricetto di Candelo e unisce l'enogastronomia d'eccellenza all'atmosfera unica del borgo medievale.

La sagra

Il percorso tra gusto, storia e territorio è immerso in un contesto dal fascino antico, tra luci soffuse e profumi che raccontano le nostre radici. I partecipanti possono vivere una serata esclusiva a numero chiuso, accolti all'interno delle mura del Ricetto. Il menù propone piatti ispirati alla tradizione locale, con ingredienti come il riso di Baraggia e il coregone di lago. I vini locali sono protagonisti della serata, in particolare l'Erbaluce di Caluso, che accompagna ogni portata con eleganza e freschezza.

Consigli pratici

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Come arrivare

La sagra abitualmente si svolge a Candelo, in provincia di Biella (Piemonte).
Ricetto di Candelo, Candelo – Candelo (BI)

Tutte le edizioni

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SagreToday. "Calici nel Borgo". URL: https://sagretoday.it/sagra/calici-nel-borgo-candelo--e_0nvvuj8/ - Consultato il 22/12/2025

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