La manifestazione è stata dedicata alla sostenibilità, alla biodiversità e alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari della Sicilia. Il programma prevedeva sessioni dedicate a temi come la cultura dell'ulivo e la produzione dell'olio EVO, l'agroecologia e la valorizzazione del territorio, il rifunzionalizzare del territorio promuovendo la bio-economia della valle dell'Eletuerio e la vocazionalità dell'economia della Piana di Bagheria legata al turismo, all'enogastronomia, all'agroalimentare, ai beni culturali e alla blu economy. La cena conclusiva ha presentato le creazioni gastronomiche dei vari chef.
Bio in Sicily
Due giorni dedicati ai temi legati alla sostenibilità e la vocazionalità della Sicilia, con particolare riferimento al comprensorio della Piana di Bagheria e alla Valle dell’Eleuterio.
La sagra
Come arrivare
La sagra abitualmente si svolge a Bagheria, in provincia di Palermo (Sicilia).
Villa Palagonia, Bagheria – Bagheria (PA)
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SagreToday. "Bio in Sicily". URL: https://sagretoday.it/sagra/bio-in-sicily-bagheria--e_1035gaf/ - Consultato il 21/12/2025
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