È dal 1975 che Monte Sopra Rondine ricorda le sue antiche tradizioni contadine grazie all’appuntamento con la sagra paesana, festeggiata tutti gli anni nel mese di settembre. All’inizio si svolgeva in un solo giorno, la terza domenica del mese, il giorno della Madonna Addolorata, quando dopo la festa religiosa ci si riuniva per mangiare i cibi genuini della cultura aretina.
I giorni in cui si svolgerà la festa sono: 29, 30 e 31 agosto, 5, 6, 7, 8 settembre.